تلعب الروائح دورًا مهمًا في حياة أي شخص. إذا لم تعجبك رائحة الناس الطبيعية الأخرى ، فلن يكونوا معك أبداً ، لأنه من المستحيل إقناع نفسك بالاستنشاق المستمر لما هو غير سارٍ لك. أسهل طريقة لتملء حياتك بالطاقة الإيجابية هي زراعة الأعشاب الحارة. ما يمكن أن يكون أكثر جمالا من سمفونية كاملة من العطور التي سوف تحيط بك في الصباح. ميزة إضافية من الأعشاب العطرية هي أنها غالبا ما تجعل الجرع الطبية المختلفة والمسكنات. وتؤكل التوابل. سنخبرك كيف تنشئ حديقة من العبير بأيديك ، وأي النباتات تختار ذلك.
ملخص تاريخي موجز
في الأديرة في أوروبا الغربية في الأيام الخوالي ، أنشأوا أفنية مربعة. كانت المسارات في هذه الساحات تقع بالعرض ، وكان للهبوط أشكال هندسية صارمة.
كثيرا ما كانت تربى هنا الأعشاب ، والتي أعدت جرعة مختلفة. في وقت لاحق ، بدأت تزرع النباتات مع العبير رائعة لخلق البخور.
لا يزال من الممكن رؤية الحدائق الرهبانية ذات النباتات العطرية والطبية في أوروبا. يحافظون على تقاليدهم الجميلة
تم تقسيم عمليات الهبوط على النقاط الأساسية ، والتي تتوافق مع قطاعات الفناء. في بعض الأحيان تزرع الأعشاب وفقًا لمبدأ خصائصها واستخدامها اللاحق: طبي ، جميل ، عبق ، وما إلى ذلك. بفضل تقاليد حدائق الدير ، نشأ rabatka ، وبعد ذلك فكرة فناء عطرة مغلقة.
تزرع النباتات الطبية في فراش الزهور حتى يومنا هذا: //diz-cafe.com/ideas/klumba-aptechka-na-dachnom-uchastke.html
اليوم ، لم يتم نسيان ممارسة إنشاء زوايا عطرة منعزلة. لا يزال يتم تنظيمها في مضاءة جيدا ، ولكن عادة ما تكون مغلقة في جزء من الحديقة. يتم اختيار النباتات بعناية بالنسبة لهم ، وتسترشد إما بمبدأ الإزهار المستمر ، أو عن طريق قاعدة تكملة وتعزيز رائحة مع مساعدة من آخر.
لماذا نحتاج إلى مثل هذه الحديقة؟
تعد حاسة الشم واحدة من أهم القنوات التي نحصل من خلالها على معلومات حول العالم من حولنا. خلال النهار ، نستنشق الهواء ونخرجه عدة مرات ، ونحصل على المعلومات التي نحتاجها.
الرائحة تعطي شعوراً بالحرية للإنسان. لدينا فرصة رائعة ، باتباع الرائحة المألوفة ، انغمس في الذكريات والأحلام
تكمن القوة السحرية للروائح في قدرتها على التصرف في أجزاء معينة من الدماغ تشكل مزاجنا. دون علم أنفسنا ، فإننا نربط بين الروائح التي تم الحصول عليها مع تلك العواطف والأحداث التي ارتبطنا بها.
باستخدام هذه القدرة ، يمكنك التأثير على الحالة المزاجية ، وتحفيز المشاعر التي نحتاجها. حتى اليوم الأكثر كآبة وكآبة تحت تأثير الروائح الصحيحة قد لا يتداخل مع موجة من القوة والإيجابية.
مزايا وعيوب مثل هذا الحل
حديقة عطرة - الفكرة الأصلية لتصميم المناظر الطبيعية. عادة ما يستغرق شكل عدة أسرة زهرة تحلب الروائح الحلوة أو المنعشة.
مزايا الزوايا العطرية هي كما يلي:
- يمكن أن توفر منطقة الاسترخاء على موقعك التأثير العلاجي الضروري: لتنشيط أو الاسترخاء ، تخفيف التوتر ؛
- ستحصل منطقة الضواحي الخاصة بك على أصالة خاصة ، وستصبح مختلفة عن غيرها ؛
- لا تشكل الروائح مزاجًا فحسب ، بل لها أيضًا تأثيرات علاجية ؛
- إذا اخترت الأزهار كناقلات ، يمكنك تجربة ليس فقط العطرية ، ولكن أيضا متعة بصرية.
وبما أننا ندرج المزايا ، فلن ننسى ذكر العيوب. بدلا من ذلك ، حول ما يجب الانتباه إليه ، وخلق زاوية عطرة الخاصة بك.
عيوب هذه الفكرة ليست كثيرة:
- كل شخص لديه أفكارهم الخاصة حول الجميلة. على سبيل المثال ، قد لا يشارك الرجال حب النساء في عطر رائع. والمرأة سوف تنقل إدمانها إلى الحديقة ، يمكن أن تنشأ مشاكل خطيرة في الأسرة. لتجنب ذلك ، يجب أن يتخذ الجميع قرارًا لإنشاء موقع عبق. أنت لا تشتري لنفسك عطرًا يزعجك "النصف الآخر" عن قصد؟ قد يكون تقسيم الموقع إلى مناطق من الذكور والإناث أحد خيارات التسوية. دع المرأة تتنشق الزنابق والورود المفضلين لديها ، ويستمتع الرجل بالنعناع والصنوبر والصنوبر.
- لا ينبغي أن تكون منطقة العطر مغلقة للغاية. سيؤدي ذلك إلى زيادة تركيز الرائحة إلى القيم الحرجة ، والتي بدورها يمكن أن تفسد البقية وتؤثر سلبًا على الصحة. دع الريح تساعدك على نشر الروائح ، وجعلها ممتعة.
- يجب عليك اختيار النباتات بعناية فائقة للزراعة. لا يقتصر الأمر على استفزاز البعض منهم لتفاعل الحساسية ، بل يمكن أن يؤثر أيضًا على الوظائف الفردية لجسمك. على سبيل المثال ، يزيد الياسمين والقرنفل والخيال من الإثارة العامة. فكر فيما إذا كان سيؤثر سلبًا على صحتك.
كما ترون ، تكوين أوجه القصور لا يمكن التغلب عليها. يكفي أن تأخذ في الاعتبار جميع الفروق الدقيقة وعيوب هذه الفكرة التي تختفي ببساطة.
لا توجد أي عقبات أمام إنشاء حديقة من الروائح ، باستثناء التعصب الفردي لرائحة معينة ، ولكن يمكنك دائمًا استبعادها.
تحديد نوع الرائحة المهيمنة
قبل أن تفكر في النباتات التي سنزرعها على موقعنا ، تحتاج إلى معرفة ما نريد الحصول عليه نتيجة لذلك. حدد نوع الروائح التي تنشئها هذه الثقافات أو تلك:
- لطيف: روزماري ، حكيم ، الخزامى ، والنعناع.
- حار: شمر، مكرونة، أزالية، قرنفل.
- الحلو: البرسبي ، البرسيم ، heliotrope ، زهر العسل.
- العسل: ارتفع المسك ، الزعرور ، البرباريس.
- الفاكهة: إبرة الراعي، صفير، ماغنوليا.
- الوردي: أصناف فردية من زهر العسل ، الفاوانيا ، وردة.
- بديعة: القزحية ، البازلاء الحلوة ، أرجواني ، الوستارية.
بالطبع ، أنت تدرك أن التدرج المقترح مشروط إلى حد ما ، ومع ذلك ، فهو يعتبر تقليديًا وبالتالي يتم تقديمه هنا.
يشكل العطر الوردي أساسًا للعديد من العطور ، لكن الأمر يستحق المناقشة مع أفراد الأسرة الآخرين حول ما إذا كانوا سيهتمون بجعله مهيمنًا في الحديقة.
اختيار النباتات للحدائق العطرية
الآن وقد اخترت رائحة معينة ، يمكنك مناقشة أعشاب معينة ، في أكثر الأحيان من غيرها من تشكيل أسرة زهرة عبق.
زعتر ، زعتر ، بوغورودسكايا عشب
غالبًا ما يطلق على نبات الزعتر اسم "أم الرب" ، لأنه نبات متحفظ ، ولكنه معطر جدًا يستخدم في روسيا لتزيين اللوحة الرمزية للسيدة العذراء مريم. ومع ذلك ، تم تقييم الزعتر حتى في أوقات الوثنية ، عندما كان يعتبر قادرًا على شفاء الناس ، ولكن أيضًا إحياءه.
تم تقييم رائحة الزعتر المعطرة في اليونان وروما القديمة: تم إشعال النار في أغصانها الجافة وتعقيمها بالدخان ، وطرد الأمراض وجميع الأرواح الشريرة. يمكن لروحها القوية أن تتغلب حقًا على الروائح الكريهة ولها خصائص علاجية وتأثير بلسم.
يوصي الأطباء النفسيون الزعتر الحساسون وغير الآمنين كمصدر للطاقة والعواطف الإيجابية. بالإضافة إلى ذلك ، يحتوي الزعتر على مواد تعيد صحة الذكور.
استحم الرومان القدماء في مرق الزعتر ، معتقدين أنهم بهذه الطريقة مشحونون بالطاقة. بالإضافة إلى ذلك ، تمت إضافته إلى الطعام كعامل توابل. العالم ثيوفراستوس ، الذي أسس علم النبات ، كرس أطروحة كاملة للزعتر. في أوروبا ، انتشرت هذه التوابل بفضل الرهبان البينديكتين الذين زرعوها في حدائقهم.
اليوم ، يستخدم الزعتر في الطبخ والطب. يتم استخدامه في إنتاج المشروبات الكحولية ومنتجات التعليب. الزعتر غني بالزيوت الأساسية ، وبالتالي له رائحة كريهة. يستخدم زيت الزعتر في مستحضرات التجميل والأدوية.
من بين مجموعة متنوعة من أنواع وأصناف الزعتر للموقع ، من الأفضل اختيار غطاء الزعتر. ينمو بشكل جيد للغاية ، وفي شهري يونيو ويوليو يزهر بالورود الأرجواني. غالبًا ما يتم تزيين الزعتر بشرائح جبال الألب ومساحة على طول المسار.
حكيم - مشرق وعلى النقيض
حديقة عطرية نادرة تستغني عن حكيم. لديها العديد من الأصناف ، تزهر لفترة طويلة ، وغالبا ما تستخدم لخلق التحولات المتناقضة في التصميم. وصل هذا المصنع أعظم شعبيته في عصر النهضة. ومع ذلك ، لا تزال تحظى بشعبية كتوابل وكجزء من الأدوية.
كما أنها تستخدم في الطهي ، وتستخدم في كل من المجففة والطازجة. إنه مشارك متكرر في جميع أنواع مخاليط الطهي تحديداً بسبب رائحته المشرقة والرائعة.
بالطبع ، مثل أي دواء آخر ، لا تظهر الاستعدادات بحكيم للجميع. ينبغي أن نتذكر هذا وأبدا العلاج الذاتي.
الأثير الموجود في المريمية ، تمجيده في التجميل والعطور. كعامل نكهة ، قد يكون موجودا في بعض أنواع التبغ ، في النقانق ، الشاي أو في أنواع معينة من الجبن. يضاف في إعداد الرنجة مخلل.
حكيم له خصائص الشفاء: عقولة ومرقئ. بمساعدتها ، تلتئم مجموعة واسعة من أمراض الأعضاء الداخلية. ظاهريا ، يساعد في علاج الجروح القيحية والكدمات. تتم الاستنشاق به ، لأنه يحتوي على خصائص مبيد للجراثيم.
لافندر - ضيف من البحر الأبيض المتوسط
السماء الزرقاء أو زهور الخزامى أرجواني معروفة لنا من الصور العديدة لهذا النبات. في روسيا ، سقط من البحر الأبيض المتوسط. حتى الرومان القدماء ، أخذوا الحمامات ، استخدموها كنكهة.
سيتناسب اللافندر تمامًا مع الحديقة ذات الطراز المتوسطي. جنبا إلى جنب مع النعناع والمريمية ، يمكن أن تنمو الأعشاب الأخرى في مثل هذه الحديقة: //diz-cafe.com/plan/sredizemnomorskij-stil-sada.html
اللافندر مطهر ممتاز ، يمكنه تخفيف التشنجات وتهدئة. الحمام معها ، الذي يؤخذ قبل وقت النوم ، سيخفف من التعب والإجهاد. علاوة على ذلك ، يتم استخدامه بنشاط في صناعة العطور ومستحضرات التجميل ، ويستخدم في صناعة الصابون ، ويساعد زيت اللافندر في الحروق والجروح والخدوش الطفيفة.
تم استخدام باقات من الخزامى العطري أيضًا في اليونان القديمة: بمساعدتهم ، أعطيت المنازل روحًا زهرية جديدة
من اللافندر أن الطهاة الأسبان والإيطاليين والفرنسيين يودون إضافتهم إلى الأطباق المختلفة. إنه يكمل الصلصات وأطباق لحم الضأن وتخصصات الأسماك. عندما يتم تجفيفه وسحقه ، يتم استخدام الخزامى كتوابل وإضافة لطيفة للشاي.
زراعة الخزامى في الجزء الأوسط من روسيا ليست بهذه السهولة. تحتاج إلى معرفة بعض الحيل. على وجه الخصوص ، يجب اختيار الأصناف المقاومة للصقيع فقط للزراعة. لفصل الشتاء ، يجب تغطية الخزامى ، لكن يجب أن يتم ذلك بعناية خاصة حتى لا ينعش العشب الطري. يحب لافندر إضاءة جيدة ويفضل مناخًا جافًا. لكن الرطوبة الزائدة قاتلة بالنسبة لها.
النعناع متواضع وساحر
ربما ، يعتبر النعناع أقدم نبات ، وقد تم تقدير خصائصه من قبل الإنسان. تم ذكر هذه الحشائش في الأقراص المسمارية لآشور ومصر. تحدثت أفيسينا وأبقراط عنها. وتستخدم الزيوت الأساسية في الطب ، والعطور ، وفي صناعة المواد الغذائية.
يضاف النعناع إلى المشروبات الكحولية المختلفة. كما أنها تستخدم بمثابة توابل عطرة لمختلف الأطباق. في الطهي ، يتم استخدامه في صورة مجففة وطازجة. يستخدم النعناع على نطاق واسع في الطب الرسمي. ليست فقط معينات السعال مصنوعة منها.
إنه جزء من المراهم ، قطرات وأقراص ، لأنه يحتوي على خصائص مسكنة وتوسع الأوعية. يستخدم النعناع في شكل مغلي وجواهر ؛ فهو يخفف من الصداع الشديد ومشاكل في الجهاز الهضمي.
النعناع مثالي في السلطات والصلصات ، في المخللات والمعجنات. مشروبات النعناع الرائعة لها نكهة خاصة جدا.
ليس من الصعب للغاية أن تنمو بالنعناع: فهي تنمو بسرعة وهي متواضعة. إذا كنت ترغب في تجنب الانتشار المفرط لهذا العشب ، يمكنك زرعه مباشرة في الأواني. في هذه الحالة ، لن تتمكن جذمور من الانتشار.
بالإضافة إلى رائحة لطيفة ، والنعناع أيضا تأثير لطيف آخر: إنه يخيف الفئران. اقرأ المزيد حول هذا الموضوع وغيرها من المصانع المساعدة في المناقشة: http://diz-cafe.com/vopros-otvet/parazity/kak-izbavitsya-ot-myshej.html
روزماري - نضارة البحر
منشورات رقيقة ، تشبه الإبر ، ورائحة حارة لطيفة - من الصعب عدم التعرف على إكليل الجبل في هذا الوصف. وطنه هو أيضا البحر الأبيض المتوسط. اسمها اللاتيني يعني "نضارة البحر". اليوم هو معروف ليس فقط في أوروبا.
رائحة إكليل الجبل تشبه مزيج من خلاصات الليمون ، الأوكالبتوس ، الكافور والصنوبر. إنه جزء من مجموعة واسعة من الخلطات الشائعة في الطهي. هذا ، على سبيل المثال ، التوابل الفرنسية "أعشاب بروفانس". بناءً على ذلك ، يتم تحضير الخل والصلصات المختلفة التي تنكه أطباق اللحوم.
في نفس الوقت ، يحتفظ إكليل الجبل برائحته الراتنجية حتى مع الطهي الطويل. هناك العديد من الطرق لإعداد أطباق عطرة ولذيذة ، فقط إضافة القليل من زيت الزيتون واثنين من أوراق "نضارة البحر". من المهم عدم المبالغة في ذلك ، لأن الأوراق العطرية قادرة على مقاطعة باقة الطبق نفسه ، وهو أمر غير مرغوب فيه عادة.
إكليل الجبل - هذه التوابل معترف بها على نطاق واسع. في البرية ، لا يزال من الممكن العثور عليها في جنوب أوروبا اليوم.
في الربيع وأوائل الصيف ، إكليل الجبل مغطى بالورود الزرقاء الحساسة. مشكلة زراعتها هي أنها غير قادرة على نقل الشتاء الروسي حتى في شكل محمي. انه يحتاج الى درجة حرارة زائد. ولكن في الشرفة أو الشرفة المعزولة ، سوف يبقى روزماري. وفي الصيف ، يمكن نقلها بأمان إلى الأرض. قراءة المزيد عن الزراعة والرعاية.
عسل نبات نباتى
في أوروبا وآسيا ، وحتى في شمال إفريقيا ، لا يزال من الممكن العثور على الزوبعة المخزنية في البرية اليوم. في روسيا ، ينمو في منطقة السهوب والغابات السهوب. مرة أخرى في أيام أفيسينا وأبقراط ، وصفه بأنه مقشع ممتاز. اليوم تتسرب الزهرة مع التين والعسل وتستخدم كدواء لنزلات البرد.
يمكن للزيوت الأساسية التي تنبعث من hyssop أن تطهر غرفة العدوى ، كما أنها تستخدم كوسيلة فعالة لمكافحة حطاطات القدم. في يوليو - أغسطس ، نبات العسل هذا مغطى بالورود. في هذا الوقت ، ويبدأ جمعها. الزهرة المجففة جيدا يمكن استخدامها لمدة شهرين.
في أوائل المسيحية ، تم استخدام hyssop كتوابل أثناء الصيام. لقد طعموا الخبز بالملح
يمكن زرع Hyssop في تربة خصبة خفيفة في شكل بذور أو شتلات. في الجزء الشمالي الغربي من روسيا وفي منطقة غير تشيرنوزيم ، من الأفضل استخدام الشتلات المزروعة لهذا الغرض من البذور عند درجة حرارة 18-20 درجة مئوية ، في الظلام وفي ظروف رطوبة ثابتة. لوحظ إنبات البذور أسبوعين من تاريخ البذر.
قبل زراعة الشتلات ، يجب إضافة 1 ملعقة كبيرة من الأسمدة من نوع "التأثير" وما يصل إلى 2 كجم من الدبال الروث لكل متر من مساحة التربة. يجب حفر الأسرّة فوق حربة مجرفة ، وإزالتها وغرقها قليلاً. تزرع الشتلات في صفوف ، تاركة 30 سم بينهما ، وبين صفوف - 60 سم.
المردقوش يسمى المردقوش الشتوي بسبب مقاومته للشتاء والصقيع. هذا نبات عسل ينمو في روسيا في كل مكان ، باستثناء ربما في الشمال الأقصى. يفضل أوريجانو أن ينمو في تضاريس صخرية مفتوحة ، في المروج سهل الفيضان ، على حواف الغابة وفي المزارع المفتوحة. يستخدم على نطاق واسع في الطب.
في معظم الأحيان ، يستخدم الزعتر كتوابل. في الطهي ، تضاف أوراقها إلى أطباق اللحوم والخضروات والبطاطا. إن وجود الزعتر في الشاي أو الصلصة يجعل مذاقه أكثر ثراء ، ويكشف بشكل أكبر عن إمكانيات الطبق أو الشراب.
الزعتر جيدة جدا في تكوين الخبز المنزل. إذا تم استخدامه في تحضير المخللات ، فسيتم الحفاظ على كل الحفاظ على المنزل بشكل أفضل.
الأوريجانو يفضل التربة الغنية بالحموضة المحايدة. نزرع كنبات العسل ومصدر الأثير. سلالات الأوريجانو مع الشتلات. المزارع لها تتطلب استبدال في 3-5 سنوات. تتميز هذه العشبة برائحة طيبة وطعم قابض ، قابض قليلاً.
كيف تعتني بـ "حديقة عطرة"؟
لا يوجد عناية خاصة مطلوبة. كل شيء كالعادة: النباتات تحتاج إلى الرعاية والتسميد والري. إذا كنت تخطط فقط للزراعة ، فتأكد من حفر الموقع بعناية ، وداعًا لجميع الأعشاب الضارة وتخصيب التربة بالأسمدة المعقدة التي ستفيد جميع الأعشاب المخصصة للزراعة.
إذا كنت تخطط لبناء مثل هذه المزهرة التي سوف تنبعث منها رائحة طيبة ، فيمكنك أيضًا جعلها مزهرة لفترة طويلة. للقيام بذلك ، واختيار الزهور مع فترات ازدهار مختلفة. في بداية الموسم ، يمكن أن ترضي زنابق الوادي والسنابق والنرجس. ثم سوف تلتقط العصا التبغ والبازلاء و mirabilis. وينتهي الموسم بالفلوكس و meadowsweet والقرنفل.
من المؤسف أن الفيديو غير قادر على نقل الرائحة ، لكن يمكنك تقدير مظهر الحديقة:
