العنب معروف ومحبوب في أنحاء مختلفة من العالم. انه تربى على حد سواء في مؤامرات الحديقة والمزارع. تفسر شعبية المصنع بحقيقة أن التوت الذي يناسبه يعد مشروبات وحلويات رائعة ، حيث يصنعون الزبيب. تؤكل أوراق مفيدة من نبات العنب. واحدة من أفضل ممثلي هذه الثقافة هو العنب Amur اختراق.
تاريخ متنوعة
في الغابات البرية في الشرق الأقصى والمناطق الشمالية من الصين ، تنمو مجموعة متنوعة من العنب تسمى أوسوري ، وفي الغالب - آمور. لديها فروع قوية ، وأوراق الشجر التجاعيد مملة ، والحصول على اللون الأحمر بورجوندي في الخريف.
شجيرات العنب تنمو بالقرب من الجداول والأنهار. يبلغ حجم ثمارها الخالية من البذور حوالي 2 سم ، وهي مطلية باللون الأرجواني الغامق ، وتذكرنا بالأسود. العنب لديها مجموعة متنوعة من النكهات. هناك نباتات مع الأنواع المزهرة الإناث أو الذكور. تزدهر في أواخر مايو. تظهر الثمار على شجيرة عنب لها نوع من الأزهار. تنضج عناقيد بنهاية العقد الأخير من شهر سبتمبر.
أدت العديد من التجارب ، التي تتألف من عبور الأصناف المحلية المقاومة للصقيع ، إلى حقيقة أنه تم الحصول على نوع جديد من العنب ، مقاوم للصقيع ، ومقاومة للأمراض. من شجيرات العنب البري في إقليم آمور ، وهو مربي مشهور عالميًا تم إنتاج Potapenko وراثيا مجموعة متنوعة تسمى Amur Breakthrough. أدى إلى ظهور أنواع مختلفة من محاصيل العنب المقاومة للصقيع.
تم العثور على العنب اختراق Amur تحت أسماء Potapenko-7 وأودين.
العنب البري امور - سلف امور انفراج
وصف العنب متنوعة امور انفراج
هذا نبات طويل القامة. شجيرة العنب تتطور بسرعة. البراعم التي ظهرت في السنة الأولى لها لون أخضر ، أغمق في فترة الخريف ، تكتسب لونًا أحمر. يتم تشكيل الكثير من البراعم. في موسم واحد ، يمكن أن تنمو الأشجار بمقدار 2.5 متر. تمتد الكرمة ، التي تعتمد على تعريشة ، وجدران المباني ، على مسافة تصل إلى 35 مترًا في بضع سنوات. يمكن أن يصل قطر الجذع إلى 20 سم ، اللحاء رقيق البنية. كل عام هناك تقشير متزايد.
الأوراق مستديرة الشكل أو ممدودة الشكل ، مع وجود مسننات على طول الحواف ، يصل طولها إلى 250 ملم. على الجزء الخلفي من لوحات ورقة هو ، زغب ضوء قصير.
في سقوط أوراق الشجر العنب ، تم رسم اختراق Amur بظلال حمراء ، والتي تبدو أنيقة للغاية
التوت من اختراق Amur هي جولة ، الوردي الداكن ، الأزرق الداكن أو الأرجواني. تزن مجموعة من العنب في المتوسط حوالي 300-400 جم ، وتؤثر ظروف زراعة المحصول بشكل مباشر على كتلته. تزن كل التوت حوالي 4 غرام ، وحجمها حوالي 15 ملم.
التوت أكبر من العنب البري ، لكن الزيادة في الحجم أضعفت تصبغ الظلام ، مما جعلها أكثر شحوبًا.
جلد الثمرة كثيف. طعم اللب الحلو العصير لطيف. يتم نقل الثمار بشكل جيد ، لا تتضرر من الدبابير. مجموعة متنوعة من العنب Amursky اختراق قريب في الخصائص لممثلي أصناف الشرق الأقصى: الجمشت ، Triumph ، Neretinsky.
كان Potapenko قادراً على تحسين طعم التوت من العنب البري المحلي وجعل الصنف الناتج مفيدًا سواء بالنسبة لاستهلاك المائدة أو لاستخدامه كمواد خام ذات قيمة في إنتاج أنواع النبيذ والعصائر والكومبوت والمحميات. يتم الحصول على الزيوت الأساسية ، وبدائل القهوة ، من بذور التوت.
يتميز اختراق Amur بمستويات عالية من السكر - 23 ٪. هذه القيمة مهمة لعدد من الأصناف الجنوبية.
توت العنب Amursky اختراق - مع الجلد الكثيف ، لب العصير ، طعم لطيف
ميزات الصف
اختراق Amur يقاوم الصقيع أفضل من جميع أنواع العنب. في النباتات البالغة ، يمكن للكرمة الوقوف في الهواء الطلق عند درجة حرارة -40 درجة مئوية. هذه الجودة تسمح لك بزراعة هذه العنب في الشمال ، في الشرق الأقصى. اكتسب التنوع شعبية في مناطق وسط روسيا.
صقيع الربيع من العنب ليست فظيعة. من بعدهم ، يتعافى بسرعة. حتى لو تجمد الفروع الفردية ، فإن البراعم التي تحل محلها ستؤتي ثمارها. سمة من سمات Amur اختراق العنب هو زيادة الحاجة إلى الرطوبة. يتأثر تطور الصنف سلبًا بالمناخ الجاف ، الجفاف الصيفي ، لذلك يحتاج النبات للسقي في الوقت المناسب.
اختراق أمور العنب يعطي حصاد جيد مع رطوبة كافية
الصنف لديه درجة متوسطة من المقاومة لمختلف الأمراض ، ومع ذلك ، فإنه يمكن أن يتعرض لمرض فطري خطير (الفطريات الناعمة) ، المميزة لأنواع العنب الأوروبية.
إنتاجية
تنضج عناقيد العنب بنهاية الصيف. العائد من هذا التنوع هو جيد. تتم إزالة أكثر من 10 كجم من الفاكهة من شجيرة واحدة.
نظرًا لأن الشجيرات قادرة على التطور السريع ، يمكن للنباتات المعمرة المزروعة ذات شكل شرفة المراقبة إنتاج ما يصل إلى 100 كجم من المحاصيل.
ميزات الزراعة والنمو
تزرع العنب اختراق امور بطرق مختلفة:
- قصاصات
- الشتلات
- البذور.
نبات مشتق من البذور قد يفقد الطعم المتأصل في الصنف. علاوة على ذلك ، فإن ثمار هذه الطريقة في الزراعة تحدث متأخرة: عليك الانتظار من 3 إلى 5 سنوات. لذلك ، فمن الأسهل أن تنمو العنب من الشتلات أو شتلات.
فيديو: الشتلات للزراعة
إضاءة
عند الزراعة ، تحتاج إلى اختيار قطعة أرض مضاءة جيدًا ، على سبيل المثال ، جانبها الجنوبي الجنوبي الغربي - عنب مثل أشعة الشمس. من الأفضل أن تزرع مزارع الكروم على طول حدود حديقة العقارات. سوف تشغل النباتات الموجودة على نفس الخط مساحة أقل ، وستتم إضاءة أفضل من جميع الجوانب من الشمس.
مطلوب الكثير من الضوء لتنضج العنب جيدًا.
حماية الرياح
خلال فترة النضوج ، لا تتحمل الكرمة الريح ، خاصة البرد. لذلك ، من الحافة الشمالية للمخطط ، يحاولون إغلاق النباتات بجدار أو أشجار.
تربة
أي تربة مناسبة لنمو اختراق Amur ، لكن من الأفضل اختيار تربة حمضية فضفاضة مبللة بصرف جيد. يجب ألا تزرع العنب في المنطقة التي تمر فيها المياه الجوفية قريبة بحيث لا يكون هناك غسل للجذور الضارة بالمحصول.
العنب الأسوأ ينمو على أراضي الحجر الجيري ، عرضة للتجفيف السريع. عندما تكون التربة على الموقع قلوية ، فإنها تضيف تربة العشب ، الخث. إذا كانت هناك مبان قريبة ، فلن تسقط المياه من الأسطح على المصنع.
على أرض مسطحة بالقرب من التلال يجب أن تمر الأخاديد لتصريف المياه. في التربة الخصبة ، تتطور جذور النبات بشكل جيد في البداية ، ولكن عندما تكون التربة مغمورة بالمياه ، فإنها تبدأ في الاختناق. يمكن إزالة الرطوبة الزائدة باستخدام ثقوب عميقة على الأرض مع تصريف طبيعي طبيعي ، مما قد يخلق ظروف تصريف صناعية.
توقيت ومخطط الهبوط
تزرع الثقافة بعد التجفيف وتسخين التربة. يحدث هذا في المناطق الجنوبية في الفترة من 5 إلى 20 مايو ، في المناطق الشمالية ، يكون وقت الزراعة هو شهر يونيو. إذا كان من المخطط زراعة العنب في صفين أو أكثر ، فإن المسافة بين الصفين تكون 2 متر ، وبين النبات - 1.5 متر.
إعداد وغرس الشتلات
كمادة غرسية ، يتم استخدام الشتلات السنوية (لمدة عامين) مع نظام الجذر متطورة ، مع أكثر من 3 internodes ،. يتم قطع الجذور الرئيسية لمواد الزراعة في الجزء السفلي من القطع قبل الزراعة ، وترك 15 سم ؛ إزالة جميع جذور المريضة المجمدة.
مع نظام الجذر الرئيسي المتخلف ، تترك جذور العقد. في هذه الحالة ، بدلاً من الهبوط الرأسي ، يتم تنفيذ التميل المائل.
للزراعة استخدام الشتلات عمرها 1-2 سنوات
جنبا إلى جنب مع الجذور ، تقصر ساق ، وترك 3-4 براعم تنضج عليه. مغمورة الجذور في مزيج من الطين مع السماد (المتكلم). بعد ذلك ، يأخذون الجذر بشكل أفضل. إذا لم يكن هناك مثل هذا الخليط ، يتم خفض الجذور في وعاء من الماء ويترك النبات في هذه الحالة حتى الزرع.
قبل زراعة شتلات العنب ، يحفرون حفرة أو خندقًا مشتركًا تحت كل منها بعرض يتراوح بين 0.8 و 1.9 متر وعمق لا يقل عن طول عمليات الجذر. أدناه ، يمكن تخفيف التربة إلى عمق مجرفة حربة ، وضعت القاع مع الصرف: الرمل والحصى والطوب المكسور. ثم في الجزء السفلي من الحفرة من الأرض المستخرجة ، يتم بناء السماد العضوي (10 كجم) ، السوبر فوسفات (300 جم) ، ملح البوتاسيوم (كلوريد الكالسيوم) أو تربة الغابات الخصبة (100 جم) على تل التل.
لراحة زراعة العنب ، لا يمكنك اكتشاف الثقوب الفردية ، ولكن يمكنك حفر خندق واحد
يتم تثبيت شتلة في أعلى المنصة ، مع توزيع الجذور حول المحيط بأكمله. تصب في عطلة 10 لتر من الماء. ثم يتم تغطيتها بالتربة المخصبة إلى الأعلى. يجب أن يكون البراعم الموجود في الجزء السفلي من الشتلات في نفس المستوى مع سطح الأرض. مرة أخرى ، يتم سقي النبات المزروع بحيث تستقر التربة. أعلاه ، يتم غرس شتلة التربة الخصبة على ارتفاع 4-5 سم ، القش التبن. دور المهاد:
- الاحتفاظ بالرطوبة في التربة حتى في الطقس الحار ؛
- منع نمو الأعشاب الضارة.
- حماية النباتات من القوارض.
يتم تحطيم الأرض تحت العنب بانتظام. في هذا الوقت ، يتم نقل المهاد ، وعاد في نهاية العمل مرة أخرى. بالقرب من النباتات تعيين تعريشة للحصول على الدعم. في أبسط إصدار ، هذه مجرد عصا مرتبطة بالكرمة.
فيديو: أخطاء العنب المتنامية
تعريشة صنع
من الضروري توفير تصميم التعريشة الذي سيستمر لفترة طويلة ولن يحتاج إلى تغيير.
تعريشة تلفيق:
- يتم تحضير الأوتاد من فروع طويلة سميكة من السنط أو مواد أخرى. ارتفاع واحد حوالي 1.5 متر.
- في الخارج ، يتم التعامل مع الراتنج لمنع تعفن. يمكن طلاء أو ربط الأوتاد البارزة فوق الأرض.
- يتم تشغيل الأوتاد في الأرض ، تاركة فجوة تبلغ 4 أمتار بينهما.
- لإعطاء مزيد من الاستقرار لهيكل الوتد الأول والأخير وضع الدعائم إضافية.
- اسحب السلك أو الحبال بين جميع الأوتاد في صفين. موقع الصف الأول هو 0.3-0.4 متر من سطح الأرض. يتم سحب الصف الثاني 0.3 متر من الأول.
للعنب تحتاج إلى تثبيت تعريشة
كيف تعتني بعنب امور انفراج بعد الزرع
في الطقس الجاف ، تسقى العنب. من أجل تسريع نمو وتطور الأدغال ، بالتزامن مع الري ، يتم تنفيذ عملية تسميد الملاط المخفف بالماء بنسبة 1: 5. بدلاً من السماد ، يمكنك استخدام الأسمدة المعقدة التي تحتوي على الفسفور والنيتروجين والبوتاسيوم (70 جم من الأسمدة لكل دلو من الماء).
من الممكن تبسيط عملية سقي النبات من خلال تركيب أنبوب بقطر 100 مم داخل الحفرة أثناء وضع الملحق. يجب أن يرتفع طرفه أعلى سطح التربة. من خلال ثقب والماء تنبت المزروعة. سوف تتدفق المياه مباشرة إلى نظام الجذر.
لري العنب ، حتى عند زرع الشتلات في حفرة ، يمكنك تثبيت الأنابيب
فاعليات الشيخوخة تحفز ، وتقطع السلالات الناتجة. مع بداية شهر سبتمبر ، يتم التخلص من العمليات الرئيسية. في الفروع المطعمة ، يتم قطع الجذور التي نشأت على سليل عند نقطة التصاق الأسهم (تبادل لاطلاق النار الرئيسي) والسليل (تبادل لاطلاق النار تعلق على النبات الرئيسي).
تشكيل شجيرات العنب
إذا لم يتم إعطاء شجيرات العنب الشكل اللازم في الوقت المناسب ، فعند عملية تطويرها ، يكون للعديد من البراعم الإضافية غير الضرورية التي تنمو بشكل عشوائي. إنها تضر بالمحصول المستقبلي من خلال استهلاك الغذاء. على مر السنين ، يحدث التكوين على النحو التالي:
- في السنة الأولى - لا يتم أخذ أكثر من 2 براعم قوية تتألف منها قاعدة (الكتفين) من الأدغال ، والعمليات المتبقية ، بما في ذلك الفروع التي تظهر في أماكن نمو أوراق الشجر للعمليات اليسرى ، تنقطع.
- في فصل الربيع من السنة الثانية ، يجب ترك 2-3 براعم على قضيب واحد ، ويجب إزالة بقية الفرع.
- في السنة الثالثة ، يتم ترك 2 من أقوى العمليات على كل من الكتفين ، يتم قطعها بمقدار 0.5 متر ، وتتم إزالة العمليات الأخرى. هذه البراعم ستكون شجيرة. خلال موسم الصيف ، تزرع 2-3 براعم على كل الأكمام.
- في ربيع العام الرابع ، يجب ترك اللقطة العلوية من كل غلاف لتؤتي ثمارها ، وتقطع بعد 10-15 براعم. ترك تبادل لاطلاق النار السفلى ليحل محل ، وقطع عليه ، وترك 3 براعم. ستشكل شجيرات الإثمار والاستبدال حلقة الفاكهة في الأدغال. في المجموع ، يجب أن تبقى وحدات الفاكهة 4-6 على الأدغال. وبالتالي ، فإن البراعم المثمرة في العام المقبل ستتطور من براعم براعم الثمار ، وكبديل للبراعم التي انتهت الثمار ، ستكون براعم 2‒3 الجديدة جاهزة.
بعد ذلك ، يتم تقليم العنب بشكل مشابه: يتم ترك ما يصل إلى 15 براعم على أحد البراعم المزروعة لاستبدالها ، وهي مخصصة للإثمار ؛ على تبادل لاطلاق النار آخر نمت للاستبدال العام المقبل - ما يصل إلى 3 براعم.
تقليم الشجيرات مرتين: في الخريف قبل حفر النبات ، في الربيع - بعد حفره. من أجل الإثمار ، تحتاج إلى ترك براعم سنوية شابة في هذه الكمية التي كان لديها من 60 إلى 100 براعم مع براعم من النورات.
في الربيع ، يتم تحرير الشجيرات من الملجأ ، يتم قطع البراعم ليحل محل (2-3 براعم) ، وترتبط الكروم إلى تعريشة. يتم ربط الأكمام ذات الفروع الحاملة للفاكهة أفقيا بالصفين السفليين من الأسلاك ، ويتم ربط البراعم التي ستنمو في الصيف عموديا. خلال فترة الصيف ، تتم إزالة جميع البراعم الزائدة وجزء من براعم الكتفين والأكمام من شجيرات العنب.
مع بداية شهر سبتمبر ، من أجل أن تنضج العنب بشكل أفضل ، يتم تنفيذ المطاردة ، والتي تتمثل في إزالة الجزء العلوي من البراعم بارتفاع من 3 إلى 5 مقاطع داخلية (مكان مرفق الأوراق). إذا تم سكه في وقت مبكر جدا ، عندما تتطور الأدغال ، سيتم تشكيل العديد من الخطوات.
ما يشمل عنبر العنب السنوي امور انفراج
بعض ميزات العناية بالعنب:
- يبدأ كل موسم بإزالة مواد التغطية. في الربيع ، والبرد يحدث في كثير من الأحيان ، تساقط الثلوج. العنب هو ثقافة محبة للحرارة ودرجة حرارة التربة لا تقل عن 8 مطلوب لتشكيل العصيرحولج. بالنسبة للمناطق الجنوبية ، فإن هذه الظروف هي سمة العقد الأول من شهر مايو. إذا قمت بفتح العنب مبكرًا ، فستبدأ أغصانه وبراعمه في الجفاف والموت. إذا فات الأوان لفتح المصنع ، يمكن للبراعم التي بدأت في التطور أن تتفتت ، عندما تنزع الغطاء ؛
- يعقب إزالة مواد التغطية عن طريق التشذيب وربط "جاف" (زنبركي) بالتعريشة. وترتبط الأكمام إلى الجزء السفلي من الدعم (الأسلاك أو خيوط القنب) ، فوق فروع الموقد ؛
- قبل الرباط "الجاف" ، يتم قطع النبات لتشكيل فروع ثمار الشجرة. تتكون روابط الفاكهة من حصاد السنة الحالية من براعم تشكلت على عقدة الإحلال. على شجيرات ذات أربع أكمام ، يجب ترك حوالي 8 وحدات فواكه. تحقيقا لهذه الغاية ، تحتاج إلى حفظ 2 براعم منخفضة النمو على عقدة الاستبدال. يجب أن يحتوي الواحد أعلاه على 15 عينًا على الأقل ، أسفل (تبادل لإطلاق النار) - 4-5 عيون. عند تكوين روابط الفاكهة ، من الأفضل ترك براعم موجودة أدناه ، حتى لا تشجع على نمو الأجزاء القديمة من النبات ، مما يجعل من الصعب حفر الأدغال ؛
- من الأفضل القيام بتقليم الخريف للعنب أثناء إزالة الفروع من تعريشة. من الأفضل أن يتم تقليم الربيع عندما تتضخم البراعم أو تبدأ في التفتح.
- اختراق Amur يحب التربة الرطبة ، فإنه يحتاج إلى ري في الوقت المناسب. يتم قياس استهلاك المياه في 3 دلاء لكل مصنع بالغ. عند الري ، يجب أن تتذكر أن الثقافة لا تتسامح عند غسل الجذور. بحيث لا تسقط الزهور من النبات خلال فترة الإزهار ، قبل أسبوع من ذلك ، لا يحتاج النبات للسقي.
فيديو: Amur اختراق العنب الرعاية
المأوى لفصل الشتاء
يشير اختراق أمور العنب إلى أصناف مقاومة للصقيع. لم يتم تغطيتها في -20 درجة مئوية الاستثناء هو الشتلات الصغيرة ، والتي يجب أن تكون مغلقة في السنة الأولى بعد الزراعة.
في درجات الحرارة المنخفضة ، يتم تغطية العنب. يتم إزالته من تعريشة لفصل الشتاء ، بحيث يتم تغطيتها بالثلوج. الصقيع الشديد يمكن أن يدمر ما يصل إلى ثلث فروع الثقافة ، ولكن الفروع المتبقية كافية تمامًا للترميم والحصاد الجيد. لهذا السبب ، تزرع العنب في بعض الأحيان دون تقليم.
اختراق Amur مقاوم للصقيع ، ولكن في المناطق الشمالية ويتطلب مأوى لفصل الشتاء
التعليقات
في قريتنا اختراق Amursky في 4 الخمر. لقد استنتجنا أنه يحب التربة الحمضية (كما في وطنه) ، والرطوبة المناخية والدفء ، ولكن ليس الحرارة. لدينا تربة غابات وجافة وطباشير وكربونات.
مصباح//forum.vinograd.info/archive/index.php؟t-2864.html
لدي حتى الآن شتلة واحدة من أودين ، إذا أخذنا سنة التأصيل ، فهو السنة الثالثة. في انتظار محصول إشارة. في العام الماضي ، لم تنمو الأشجار فعليًا حتى شهر يوليو (تموز) ، فقد أعطت كل شجرتين فقط كل منهما 70 سم ، ونضجت بعد التجميد. في الخريف ، كنت كسولًا جدًا لدرجة أنني لم أؤوي ، وضغطت للتو على الأرض ، لكن كل البراعم كانوا منبوذين. في الربيع اضطررت إلى كسر كل الجزء السفلي ونصف العلوي. في 25 أيار (مايو) ، يصل النمو فعليًا إلى متر وأكثر من نصف الفرش بالفرش - حان الوقت للتطبيع. بينما أرى آفاق التنوع في تنسيق السياج - نمو مبكر قوي ، صلابة شتوية عالية وأوراق أنيقة.
سيرجي سيرجيتش//forum.vinograd.info/archive/index.php؟t-2864.html
اختراق آمور (واحد) - آمور. لدي سبع سنوات تحت نمو بيتر وان ، ينضج حتى في الأرض المفتوحة على تلال سمولينسك. غطى السنتين الأوليين لفصل الشتاء ، ثم توقف ، ولم تكن هناك حالات تجميد. لا أقوم بأي علاجات على الإطلاق ، إلا في فصل الربيع باستخدام سائل بوردو. العفن الفطري ، إذا حصل عليه ، هو بالفعل بعد الحصاد. النبيذ جميل. أنا شخصياً من سكان خاباروفسك سابقًا ، الصيف في سان بطرسبرغ بعيد عن نظيره في خاباروفسك ، لكن بعض أصناف العنب تنضج جيدًا. في الغالب داخل الدفيئة ، ولكن أيضًا في الأرض المفتوحة ، ينضج أودين ، بويارينوف ستار ، نيو روسي ، فاليانت. ولكن من الضروري الهبوط على تلال سمولينسك ، لا يزال هناك حرارة أقل بكثير مما كانت عليه في خاباروفسك. ولكن هناك عدد أقل من الأمراض.
Aleksandr1955//plodpitomnik.ru/forum/viewtopic.php؟t=620
وينبغي أن العنب من اختراق Amursky جذب انتباه البستانيين. إنه جيد للنمو في ظروف مناخية مختلفة ، كونه محصول متواضع ومقاوم للصقيع. بالإضافة إلى ذلك ، فإن المجموعة تتميز بعائد مستقر وطعم لا يُنسى والتوت الكبير وأوراق الشجر الأصلية التي تزين الحديقة.
