زرع البنجر: أسرار وخفايا النجاح

يبدأ الحصاد الجيد بالزراعة. تنطبق هذه البديهية على جميع نباتات الحدائق ، بما في ذلك بنجر المائدة الشائع والشائع. إنه لمن دواعي سروري أن نطورها: إنها متواضعة ، تنضج جيدًا في المناطق المفتوحة ، ليس فقط في المناطق الجنوبية ، ولكن أيضًا في الممر الأوسط ، وحتى سيبيريا. إذا قمت بإعداد التربة بشكل صحيح للزراعة ، وزرعت المحصول بعد أسلاف جيدة وفي الوقت الأمثل ، استخدم أنسب طرق البذر ، ومن ثم فإن حصاد هذا الجمال الخارجي يضمن وفرة ولذيذة وصحية.

زرع البنجر في الأرض المفتوحة

يمكن زراعة البنجر ، مثل العديد من محاصيل الخضروات ، عن طريق زرع البذور مباشرة في التربة أو من خلال الشتلات. يفضل العديد من البستانيين زراعة البنجر على الفور بالبذور على سرير حديقة مفتوح.

تحضير التربة والأسرة

يجب أن تبدأ الاستعدادات لزراعة البنجر في إعداد الموقع. تحتاج إلى القيام بذلك حتى أثناء حفر الخريف في الحديقة. عندها فقط ، من الضروري تخطيط الأماكن لوضع سكان الحديقة في الموسم التالي وإعداد كل قطعة بناءً على ذلك. يجب حجز مكان مضاء جيدًا للبنجر ، لأنه فقط مع إضاءة كافية ، سيكون للبنجر لون مشبع.

تحتوي المحاصيل الجذرية للشمندر على خليط من الأصباغ ، والبيتانين هو الأساس

يحب الخضروات التربة الخصبة أو الطميية أو الرملية ذات مؤشر الحموضة المحايد. عند إعداد الأسرة للبنجر ، يجب عليك القيام بما يلي:

• إزالة الحطام المصنع.
• ملء التربة بالمواد العضوية (4 كجم من السماد أو 3 كجم من الدبال لكل متر مربع) ؛
• لصنع الأسمدة المعدنية (20 غراما من نترات الأمونيوم ، 40 غراما من السوبر فوسفات ، 15 غراما من كلوريد البوتاسيوم لكل 1 متر مربع) ؛
• لتقليل نسبة حموضة التربة ، أضف دقيق الجير أو الدولوميت (من 0.5 كجم لكل 1 متر مربع) ؛
• حفر المنطقة إلى عمق مجرفة حربة.

في فصل الربيع ، لن يتم التخلص من التربة الموجودة في الموقع المُعد.

إعداد البذور

الناس يقولون: "من بذرة سيئة لا تتوقع قبيلة جيدة". لذلك ، فإن المرحلة المهمة التالية في زراعة البنجر هي إعداد البذور. يجب أن تكون نظيفة ، لديها نسبة إنبات عالية. يتم تحضير مواد البذور على عدة مراحل:

1. أولاً ، يتم معايرة البذور. للقيام بذلك ، اسكب مادة البذور بالكامل على ورقة بيضاء وفرز البذور يدويًا حسب الحجم ، مع تحديد البذور التالفة والقبيحة والصغيرة جدًا. الخيار الأفضل هو اختيار بذور من نفس الحجم. سيكون لديهم نفس الإمداد من المواد الغذائية ، لذلك سوف يطلقون براعم صديقة ، مما يسهل رعاية المحاصيل.
   

   تتيح لك المعايرة اختيار البذور الكبيرة ذات الإنبات العالي ، طاقة الإنبات ، التي تحتوي على كمية كبيرة من العناصر الغذائية ونتيجة لذلك تعطي النباتات المنتجة القوية

2. لظهور براعم ودية وسريعة ، يوصى باستخدام بذور البنجر المبللة. للقيام بذلك ، يتم وضعها في حاوية وسكب ليوم واحد بالماء النظيف في درجة حرارة الغرفة ، والذي يوصى بتغييره عدة مرات. يُنصح البستانيين المتمرسين بحفظ البذور في الماء أولاً (يفضل إذابة الجليد) ، وبعد أن ينتفخوا ، يمتصوا كمية معينة من الرطوبة ، ويضعونها في محلول مع منشط نمو ، مما يسرع من وقت إنبات البذور. يمكن للمركبات الخاصة (Epin ، Kornevin ، وما إلى ذلك) ، والعلاجات الشعبية (عصير الألوة ، وتسريب الرماد ، ومرق الفطر ، ومحل العسل ، وعصير البطاطس) أن تعمل كمنشطات.
3. من أجل الإنبات ، يجب أن تأخذ وعاءًا في الجزء السفلي منه لوضع قطعة قماش مبللة ، ونشر البذور المنقوعة عليها وتغطيتها بقطعة قماش مبللة في الأعلى. يتم وضع الحاوية في مكان دافئ ، وتأكد من أن القماش دائمًا في حالة مبللة. إذا كانت البذور ذات نوعية جيدة ، فبعد 3-4 أيام ، سينتشر حوالي 80 ٪ منها.
   

   يوصى ببذور بذور البنجر قبل الزراعة

توصي بعض المصادر عبر الإنترنت بأن يتم وضع بذور البنجر في النهضة ، أي بعد نقع البذور في البرد. يجب أن تؤخذ هذه النصيحة بحذر ، لأن الإجراء يمكن أن يثير تشكيل سابق لأوانه من peduncles.

وقت الهبوط

يزرع العديد من الحدائق البنجر مرتين في الموسم:

• في أوائل الربيع - للاستخدام في الصيف ؛
• في الصيف (في موعد لا يتجاوز بداية يوليو) - لتخزين إشارة مرجعية.

الجدول: وقت إنبات البنجر حسب درجة حرارة التربة

يقول الخبراء أن الوقت الأمثل لبذر البنجر مع البذور في التربة هو درجة حرارة التربة + 8-10 درجة. في هذا الوقت ، يتم الحفاظ على رطوبة التربة المريحة للبذور ، وسوف تؤثر الزيادة الإضافية في درجة الحرارة بشكل إيجابي على نمو المحاصيل الجذرية وعلى وفرة المحصول.

طرق لزرع البنجر مع البذور في الأرض المفتوحة

إذا كانت الطرق الرئيسية لزراعة البنجر في المزارع الجماعية مربعة وذات مربعات مربعة ، لأنها تعطي إمكانية الحراثة الآلية على طول الصفوف وعبر ، ثم في الحدائق الخاصة ، يقوم مزارعي الخضار بتجربة واسعة النطاق مع ترتيب التلال.

الطريقة التقليدية

في هذه الحالة ، تصنع الأخاديد على السرير على بعد 10 إلى 35 سم من بعضها البعض. تعتمد هذه القيمة على التنوع والغرض من الزراعة: إذا كنت تحتاج إلى ثمار البنجر متوسطة الحجم للتخليل ، فيمكن تقليل تباعد الصفوف إلى الحد الأدنى ؛ وبالنسبة لزراعة المحاصيل الجذرية للتخزين في فصل الشتاء ، اختر أكبر مسافة. ويفضل أن تكون الأخاديد طولية ، حوالي 4 سم.

للضغط على الأخاديد لزراعة البنجر ، يمكنك استخدام لوح طويل مستقيم

ثم يتم إلقاء الأخاديد بالماء ، وبعد امتصاص الماء ، توضع البذور. من الضروري مراعاة خصوصية بذور البنجر: فواكهها هي عدد قليل من الفاكهة التي تزرع في الكبيبة ، أي أن العديد من النباتات سوف تنمو من بذرة واحدة. لذلك ، من الأفضل أن تنشر البذور على مسافة 5-6 سم ، ثم ترشها بطبقة من التربة تبلغ مساحتها 2 سم.

بذور البنجر كبيرة ، لذلك من السهل أن تتحلل على الفواصل الصحيحة بين بعضها البعض

ليس من المنطقي استخدام بنجر ورق التواليت المحضّر لزراعة البنجر: بذور هذا المحصول كبيرة جدًا ، ولا يثبت العجينة جيدًا ، لذا فمن الأسرع زرعها على السرير بدلاً من لصقها على الورق.

زرع البنجر على سرير دافئ

في العديد من الحدائق ، يمكنك رؤية التلال الدافئة المجهزة. مبدأ عملها هو أن النفايات العضوية الموجودة داخل الأسرة تغذي النباتات وتخلق نظامًا مريحًا لدرجة الحرارة.

عند النمو على فراش دافئ ، يحدث نمو البنجر وتطوره بشكل أسرع بكثير ، وسيكتسب مناعة ضد الأمراض المختلفة

تم تجهيز الأسرة الدافئة بطرق مختلفة:

• يمكنك وضع المواد الخام العضوية في الخندق المحفور. في هذه الحالة ، سوف يكون السرير غارقًا تقريبًا مع الأرض ؛
• صُنعت أسِرَّة شاهقة في صندوق خاص ، مليء بالحطام النباتي والتربة.

وفي ذلك ، وفي حالة أخرى ، من المهم اتباع القواعد الأساسية للترتيب:

• يجب أن توضع الفروع الكبيرة والسيقان الكثيفة للنباتات وألواح التقليم عند قاعدة السرير ؛
• قبل وضع الطبقة التالية ، يجب تسقي الطبقة السابقة ؛
• للإشارة المرجعية ، استخدم النفايات الصحية فقط ، ولا تتأثر بالآفات والأمراض النباتية.

يمكن استخدام هذا السرير لعدة سنوات متتالية ، ولكن لا يُنصح بزراعة البنجر خلال العامين الأولين. الخضروات قادرة على تجميع النترات ، وفي البداية تكون التربة الموجودة على السرير مشبعة بالعناصر المغذية بسبب التحلل النشط للمواد العضوية.

عندما تنمو على سرير دافئ ، يجب أن تكون البنجر تسقي بكثرة وبشكل منتظم ، فقط في هذه الحالة سوف يحقق السرير هدفه

زرع البنجر على سرير ضيق

تعتبر سلسلة من التلال ضيقة بعرض 30 إلى 90 سم مع الترتيب الإلزامي للممرات الواسعة - حتى متر واحد. يمكن أن يبنى على أساس السرير الدافئ ، وبعد ذلك سوف يخدمك لعدة سنوات.

عند النمو على سرير ضيق ، يتلقى كل مصنع كمية كافية من الحرارة والضوء

للبنجر البذر ، سيكون العرض الأمثل للأسرة 45 سم. في هذه الحالة ، تزرع البذور في اثنين من الأخاديد مصنوعة على الحواف. يجب أن تهتم بالنباتات المزروعة على سرير ضيق بنفس الطريقة الموجودة على السرير المنتظم ، لكن مزايا هذا الزراعة واضحة:

• جميع النباتات تلقي ما يكفي من الضوء. لا يوجد صف وسط مظلل ، وعلى وجه التحديد ، تنمو المحاصيل الجذرية الصغيرة في أغلب الأحيان ؛
• أنها مريحة لتخفيف التربة بين السطور بأي أجهزة ميكانيكية ، بما في ذلك قاطع الطائرة Fokin ؛
• يمكن أن يكون زرع أفضل تدرس ، وتجفيف التربة.

البنجر المختلط

العديد من محاصيل الخضروات والزهور ، وكذلك النباتات الحارة ، لا تتوافق فقط مع بعضها البعض عند النمو ، بل يكون لها تأثير مفيد على بعضها البعض. إن الزراعة المختلطة للخضروات تتجنب استنفاد التربة ، لأن المحاصيل المختلفة لها متطلبات غذائية مختلفة ، مما يعني أن التربة لن تستنفد فيما يتعلق بأي عنصر واحد. عند تنظيم تلال مختلطة مع البنجر ، تحتاج إلى الانتباه إلى النقاط التالية:

• النباتات المتوافقة التي لها تأثير مفيد على نمو البنجر وتطوره هي: جميع أنواع الكرنب والبصل والخيار والخس والكوسة والثوم والبقوليات ؛
• الجيران غير المواتية هم: البطاطس ، الخردل ساريبتا ، الفاصوليا ، الذرة ، الثوم المعمر.

هناك رأي مفاده أن إفرازات جذر البنجر لها خصائص مضاد حيوي ، وبالتالي فإن زرعها في بعض المحاصيل ، وخاصة الجزر ، له تأثير دائم على الشفاء

عند تنظيم زراعة المفصل ، من الضروري مراعاة أوراق الشجر القوية للبنجر ، لذلك يجب أن تكون المسافة بين النباتات كافية حتى لا تحجب الخضار المحاصيل المجاورة.

فيديو: الدقيقة من زراعة البنجر في الأرض المفتوحة

طريقة شتلة من البنجر المتزايد

يتميز زرع البنجر من خلال الشتلات بعدد من المزايا مقارنة بالبذر في الأرض المفتوحة:

• بعد أن نمت شتلات البنجر ، يمكنك زرعها في أرض مفتوحة بعد انتهاء تهديد الطقس البارد ، مما يعني أن الخضروات لن تطرد سهام الزهور ، وسيكون المحصول أكثر امتلاءً وعالي الجودة ؛
• عند زراعة الشتلات ، سوف تنجو من عملية ترقق مستهلكة للوقت ؛
• طريقة زراعة الشتلات تسمح لك بالحصول على أول جذر للمحاصيل قبل 20-25 يومًا من زراعة البذور في الأرض.

تتسامح شتلات جذر الشمندر مع عملية الزرع جيدًا ، وتتجذر بسهولة ، وتجذر الجذر جيدًا

مواعيد زرع البنجر للشتلات في المنزل

من السابق لأوانه زرع بنجر على الشتلات لا يستحق كل هذا العناء ، إلا إذا كنت تخطط لزيادة زراعة الخضروات في أرض محمية. تزرع شتلات البنجر في مكان دائم في عمر حوالي شهر واحد. إذا كان من الممكن القيام بالزراعة في الدفيئة في نهاية شهر أبريل ، فيجب أن تزرع البذور في نهاية شهر مارس. تزرع الشتلات في أرض غير محمية قرب منتصف شهر مايو ، عندما يمر خطر تجميد الصقيع ، مما يعني أنه بالنسبة للزراعة في أرض مفتوحة ، يتم زرع الشتلات في منتصف أبريل.

إذا كنت تزرع شتلات لأكثر من شهر في المنزل ، فغالبًا ما تتمدد شتلات البنجر ، مما يؤدي إلى انخفاض في إنتاجية المحاصيل.

زرع البنجر للشتلات

تقليديا ، يتم زرع بذور البنجر للشتلات في صواني مشتركة. تمتلئ بالتربة ، والتي يمكن شراؤها في المتاجر المتخصصة أو إعدادها بشكل مستقل. بالنسبة للبنجر ، تكون التركيبة التالية مناسبة:

• الخث (2 أجزاء) ؛
• الدبال أو السماد العضوي (جزء واحد) ؛
• أرض الحديقة (جزء واحد).

نظرًا لأن الخضروات لا تحب التربة الحمضية ، يجب إضافة 0.5 كوب من الرماد لكل 5 لترات من مزيج التربة. بالإضافة إلى وظيفة إزالة الأكسجين ، سيكون الرماد سمادًا مفيدًا ، حيث أنه يحتوي على كمية كبيرة من العناصر الغذائية باستثناء النيتروجين.

يوصى ببخار خليط التربة المختلط لمدة ساعة في غلاية أو فرن مزدوج للتطهير. تتضمن عملية زرع البنجر الخطوات التالية:

1. يتم ضغط التربة في الخزان قليلاً وتنبت البذور على السطح بأكمله. يتم الإعداد المسبق لها بنفس طريقة التحضير للزرع في الأرض المفتوحة.
   

   يمكن أن تزرع البذور جافة ، لكن البذور المنبثقة سوف تنبت بشكل أسرع ، بالإضافة إلى ذلك ، يمكنك على الفور التخلص من غير مماثل

2. تُغطى البذور بالتربة المتبقية بطبقة يبلغ طولها حوالي 1.5 سم ، ويتم تسويتها برفق وضغطها قليلاً حتى لا تتآكل التربة أثناء الري.
   

   من الأعلى ، يتم تغطية البذور بطبقة من التربة وضغطها قليلاً لزيادة ملامستها للأرض

3. اسكب مجرى رفيع من الماء ، وتأكد من عدم غسل البذور إلى السطح.
   

   قبل الإنبات ، لا يلعب الضوء الدور الرئيسي لبذور البنجر ، فمن الأهمية بمكان مراقبة رطوبة التربة: في التربة الرطبة للغاية ، ستتعفن البذور ، في الجفاف - ستجف وتموت

بعد الزرع ، يتم تغطية الحاوية بأي مادة شفافة وتنظيفها في مكان مشرق ودافئ (حوالي +20 درجة). بمجرد ظهور البراعم ، تتم إزالة الملجأ وتقليل درجة حرارة المحتوى إلى + 15-16 درجة.

ما قبل زرع بذور البنجر تنبت وديا وبسرعة

طرق أخرى لبذر بذور البنجر للشتلات

بالإضافة إلى البذر التقليدي لبذور البنجر لشتلات الصواني ، يستخدم البستانيون طرقًا أخرى ، واحدة من أكثر الطرق شيوعًا بين المزارعين والمبتدئين هي زرع البذور في الحلزون:

1. وضعت بذور البنجر على شريط ورق التواليت رطب ، والتي يتم وضعها على شريط من الركيزة صفح.
2. بعد فتحة البذور ، تُسكب طبقة من الأرض على ورق التواليت.
3. يتم لف الهيكل بأكمله في لفة ضيقة.
4. يتم تثبيت الحلزون المشكل بشريط مرن ويوضع في حاوية منخفضة مع نشارة الخشب بحيث تقع البذور بالقرب من الحافة العليا للهيكل.
   

   عند طي اللفة ، تميل التربة عند حواف الشريط إلى الانهيار ، لذلك تحتاج إلى تعويض قلة الأرض بعد طي القوقعة.
5. في الجزء العلوي من الحلزون ، يمكنك وضع كيس السيلوفان ، الذي يتم إزالته فورًا بعد براعم الأولى.
6. التربة سقي بشكل دوري وبعناية.
7. بعد ظهور براعم ، يمكن الوصول إلى الذروة.

فيديو: عرض مفصل لعملية زراعة بذور البنجر في حلزون

الميزة الرئيسية للقوقعة هي أن هذا الخيار غير المكلف لزرع الشتلات يوفر المساحة ويسمح لك بوضع جميع المحاصيل تقريبًا على حافة النافذة الواحدة.

يمكنك اختيار شتلات البنجر المزروعة في حفاضات - وهذا هو اسم الحزم الصغيرة من القماش والسلوفان. تأخذ حزم الزراعة الفردية هذه مساحة صغيرة ، وهي صديقة للميزانية وتجعل من السهل زراعة شتلات البنجر في مكان دائم.

ستكون عملية زرع الشتلات من الحفاضات بسيطة: تحتاج فقط إلى توسيع كل فيلم ونقل النبات إلى الأرض

التخليل الشتلات والمزيد من الرعاية

إذا كان البذر متناثرًا ، ويسمح حجم سعة الهبوط ، فيمكنك القيام بذلك دون انتقاء. في هذه الحالة ، يتم سكب التربة تقريبًا على حافة الخزان ، وبالتالي تقوية الشتلات وإنشاء مساحة تغذية إضافية لهم. في الوقت نفسه ، لا يزال يتعين عمل الشتلات الرقيقة ، حيث أن إحدى بذور البنجر تعطي براعم عديدة. يمكن زرع النباتات الصغيرة التي تمت إزالتها أثناء التخفيف في صينية إضافية.

تتم عملية التقاط وتقطيع الشتلات في مرحلة أوراق النبتة.

البنجر لا يخاف من الانتقاء ، على العكس من ذلك ، سوف ينمو بشكل أفضل ، لأن الجذور لديها مساحة للتنمية

خطوة خطوة عملية الغوص

للقطف ، استخدم نفس التربة المستخدمة في زرع البذور. لزيادة القيمة الغذائية من 5 لتر من مزيج التربة ، يمكنك إضافة 1 ملعقة كبيرة. ل. NPK. يتم اختيار ما يلي:

1. الأرض في الخزان رطبة قليلاً ، ثم بعناية ، في محاولة لعدم إتلاف الجذور الرقيقة ، يتم إخراج الشتلات بعصا خشبية أو ملعقة.
2. تنصح بعض المصادر عبر الإنترنت بإزالة الجزء السفلي من جذر الشتلات عند الانتقاء ، لكن الخبراء يحذرون من أن قطع الجذر يمكن أن يؤدي إلى درنة ومحصول الجذر ، مما يعني فقدان العرض والتذوق.
3. يتم وضع الشتلات في فترة راحة محضرة في حاوية جديدة ، مع التأكد من أن جذر النبات موجه تمامًا وليس مثنيًا.
   

   إذا كان يوم الغوص جيدًا لإلقاء الأرض بالمحاصيل ، فسيتم إزالة نظام جذر الشتلات بسهولة من الأرض

4. ثم يتم ضغط الأرض حول الشتلات وسقيها قليلاً.
   

   بعد الغوص ، إجراء سقي إلزامي من الشتلات

إذا تم تنفيذ عملية الانتقاء بشكل صحيح ، فإن النباتات الصغيرة تتسامح مع ذلك دون الكثير من الإجهاد ، وتتجذر بسرعة وتنمو.

مزيد من الرعاية للشتلات هو سقي في الوقت المناسب ، والتي يتم تنفيذها عند الضرورة. في الإضاءة المنخفضة ودرجات الحرارة المرتفعة ، يمكن أن تمتد الشتلات. في هذه الحالة ، يوصى بنقلها إلى مكان أكثر برودة وأكثر إشراقًا ، على سبيل المثال ، في الدفيئة. إذا كانت الشتلات تبدو هشة للغاية ، فيمكن تغذيتها بأي سماد سائل للشتلات (Fertika ، Krepysh ، إلخ).

زرع شتلات البنجر في الأرض المفتوحة

بمجرد ظهور زوجين من الأوراق الحقيقية في شتلات جذر الشمندر ، تكون جاهزة للزرع في أرض مفتوحة. يجب أن تسترعي انتباهك مرة أخرى إلى حقيقة أن شتلات البنجر لا ينبغي أن تتفوق: إذا كانت جذور الشتلات تتقلب في قاع السعة الزراعية ، يمكن أن ينمو محصول الجذر بشكل غير منتظم. درجة حرارة التربة المثلى لزرع الشتلات هي +10 درجة. عند زراعة النباتات الصغيرة في أرض مفتوحة أو في دفيئة ، يجب عليك اتباع القواعد الأساسية البسيطة:

• من الأفضل القيام بالزرع في الطقس البارد الغائم ، والأفضل في المطر الخفيف ؛
• يجب أن تستوعب الثقوب المعدة كامل طول الجذور ؛
  

  من الأفضل تحمل براعم يبلغ ارتفاعها من 8 إلى 10 سنتيمترات ، في حين أن الجذور المتضخمة أو الصغيرة جدًا تتجذر بصعوبة

• إذا كان الطقس أثناء عملية الزرع جافًا وحارًا ، فمن المستحسن تظليل النباتات لعدة أيام من أشعة الشمس المباشرة ؛
• مباشرة بعد الزراعة وفي الأيام الأولى ، يجب تسقي الشتلات يوميًا.
  

  في الأسبوع الأول بعد الزرع ، يجب إيلاء اهتمام خاص للثقافة: الماء بانتظام وحماية من هبوب الرياح وأشعة الشمس المباشرة

زرع البنجر في فصل الشتاء

يمارس بعض البستانيين زراعة البنجر الشتوي. لديها عدد من المزايا مقارنة بالربيع:

• ستظهر شتلات البنجر المزروعة في الخريف في وقت مبكر ، حيث ستنتفخ القشرة الكثيفة للبذور في ظل ظروف طبيعية وستكون الإنبات أسرع ، مما يعني أنه يمكن حصاد المحصول الأول في وقت مبكر ؛
• خلال فترة الشتاء ، سيتم تصلب بذور الثقافة ، وسوف تكون النباتات أكثر مقاومة لانخفاض درجات الحرارة ، ونقص الرطوبة ، والآفات والأمراض.

غالبًا ما تُمارس زراعة البنجر قبل فصل الشتاء في المناطق ذات الصيف القصير ، حيث لا يوجد الكثير من أصناف المحاصيل التي لديها وقت لتنضج ، لأن الظروف الجوية تسمح بزراعة الربيع في موعد لا يتجاوز يونيو ، ويؤدي التخفيف الإلزامي إلى منع نمو النبات لفترة من الوقت. الشرط المهم لبذر الشتاء هو الاختيار الصحيح للتنوع. الأصناف المصممة خصيصا لزرع الخريف ، على سبيل المثال ، مقاومة البرد 19 و Podzimnaya A474 ، هي الأنسب. هذه هي أنواع من النضج المتوسط ​​؛ فهي الأكثر مقاومة للبرد وغير قابلة للتصوير.

يمكن أن تزرع بذور أصناف البنجر المقدمة قبل فصل الشتاء في أواخر أكتوبر - أوائل نوفمبر

يتم زرع الخريف في نوفمبر ، عندما تقترب درجة حرارة الهواء من 0 درجة ، وتنخفض درجة حرارة التربة إلى -4. لا يوصى بالزراعة في وقت مبكر ، حيث أن الطقس الدافئ يمكن أن يحفز إنبات البذور ، وعندما تتساقط الصقيع المستقرة ، فإن الشتلات التي تظهر سوف تموت ببساطة. اختلافات الخريف البذر من الربيع:

• القاعدة الرئيسية للزراعة في فصل الشتاء هي أن تزرع فقط مع البذور الجافة في التربة الجافة.
• تزرع البذور في التربة على عمق 3-4 سم ، أي أعمق مما كانت عليه أثناء زراعة الربيع ؛
• استهلاك البذور لكل 1 مربع. يجب أن يكون المتر حوالي 3 غرام ، أي حوالي 1 غرام أكثر من الزراعة في الربيع ؛
• تتطلب الأسرة مهاد إضافي مع الخث أو الدبال للاحتباس الحراري ؛
• يُنصح بتغطية السرير بأوراق أو إبر أو نشارة.

في الربيع ، يجب إزالة مأوى إضافي حتى لا يمنع البراعم من التسلق. الطبقة العلوية من التربة خففت وتغطى السرير بمادة تغطية شفافة. سوف يؤثر هذا العزل إيجابيا على نضج المحصول.

يجب استهلاك الخضراوات من أسرة بذر الخريف أو معالجتها في الصيف. للتخزين على المدى الطويل ، ليست مخصصة البنجر المزروعة في فصل الشتاء.

فيديو: زرع البنجر في فصل الشتاء

ملامح زراعة البنجر في الدفيئة

يعتبر البنجر محصولًا مقاومًا للبرودة ، لكنه أكثر عرضة لدرجات الحرارة تحت الصفر من ، على سبيل المثال ، الجزر ، لذلك فإن زراعة محصول الجذر في أرض محمية ، خاصة في المناطق الشمالية ، له ما يبرره. البنجر المتزايد في الدفيئة يعطي المزايا التالية:

• الدفيئة تسهل رعاية المحاصيل ؛
• تصميم الدفيئة يجعل من الممكن الحصول على حصاد بنجر مبكر وأكثر ثباتًا ؛
• المحاصيل الجذرية المسببة للاحتباس الحراري لها أحجام أكبر وشكل مستوي ؛
• تسمح ظروف الدفيئة بزراعة الأصناف المعدة للمناطق الجنوبية. ومن المعروف أن لديهم طعم ممتاز.
• عندما تزرع في أرض محمية ، يمكنك الحصول على محصول ليس فقط من المحاصيل الجذرية ، ولكن أيضًا من خضر البنجر الصغيرة عالية الجودة ، وهو أمر رائع لطهي الطعام والسلطات.

تتم عملية زرع البنجر في التربة المحمية بطريقة قياسية تمامًا ، مع مراعاة الفروق الدقيقة التالية:

• يمكنك زرع البذور بمجرد ارتفاع درجة حرارة التربة حتى +5 درجة. هذا هو شهر مارس تقريبًا ، مما يعني أنه يمكن حصاد المحصول الأول في يونيو ؛
• ضع في اعتبارك أنه من أجل النمو الجيد ، تحتاج الثقافة إلى الكثير من الضوء ؛
• في الدفيئة ، يمكن زرع البنجر على أسرة منفصلة ، وكمحصول مضغوط ؛
• يمكن زراعة البنجر عن طريق زرع البذور في التربة أو من خلال الشتلات.

فيديو: البنجر المبكر في الدفيئة

درسنا تقريبا جميع الخيارات والأساليب الممكنة لزراعة البنجر. كما ترون ، هذه العملية غير معقدة تمامًا ، وبعد أن أتقنت القواعد البسيطة ، ستضع أول لبنة من الحصاد الممتاز للخضروات الصحية في المستقبل.